中国小康网讯 近日，日本的研究人员成功制造出了3D打印“和牛肉”，这种人造肉的垂直切片与真实的和牛肉非常相像。据介绍，现在制造出一立方厘米的和牛肉需要4周的时间，每1克的制造成本为1万日元，约合人民币570元。一旦加工过程完善并实现自动化，生产成本会大大降低，预计这种肉可以在五年内实现大规模量产。

日本大阪大学的科学家们通过和牛的细胞切片图，拆分出“和牛肉”的纤维结构。然后采集所需要的基础细胞，并以此作为3D打印原料，打印出肌肉、脂肪和血管三种不同的纤维，最终拼装成“牛肉”，成功“打印”出了和牛。

多处金属3D打印，希腊超跑Chaos将于11月1日亮相

近日，行车视线从相关渠道获悉，希腊初创公司SP Automotive旗下首款车型Chaos计划于11月1日正式亮相。按照此前规划，新车计划在日内瓦车展上首次展出，不过受到疫情影响，2022年日内瓦车展宣布延期。 新车定价550-1240万欧元（折合人民币约4097.74-9238.55万

据悉，日本和牛是世界上最著名的肉类之一。其肉大理石花纹明显，又称“雪花肉”。由于日本和牛的肉多汁细嫩、风味独特，肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低、营养价值极高，因而在日本被视为“国宝”，在西欧市场也极其昂贵。