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涨知识!咖啡“拉花、雕花、3D打印”,你最pick哪一种?

 2021-02-17    490  

陈根:牛排的3D打印,更营养更健康

文/陈根 随着3D打印技术的成熟,3D打印食物也受到了关注和欢迎。 实验室种植的肉类,也称为养殖肉类或清洁肉类,在过去几年中一直在迅速发展。科学家在创造无屠宰肉类产品时面临的一大挑战是复制消费者习惯食用的大量肉类。 2018年,以色列初创企业Aleph Farm

颜值即正义,长得美的咖啡更受欢迎。

在一间装修精致靓丽的咖啡馆中,越来越多的人们都愿意为一杯咖啡买单,其中90%都是奔着咖啡的颜值去的。

精美的瓷杯、优雅漂亮的拉花图案,搭配小资气氛的室内环境,随手一拍便妥妥占据朋友圈C位,咖啡拉花的魅力就是这么巨大。

然而,为咖啡作画的手法不仅只有拉花一种,还有“雕花”和“3D打印”,接下来,我们一起逐一认识他们。

Part 1 拉花

咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出叶子或其他图案的工艺。

一开始,咖啡拉花的重心都是图案的呈现。

在经过不断的发展、改进后,咖啡拉花不再是视觉层次的简单体现,而是强调牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧的改良,讲究色香味俱全

Part 2 雕花

咖啡雕花,应该属于拉花的变形。

它是属于在咖啡和奶泡充分融合后的咖啡表面用雕花针作画的一种形式,既可以单独作画,也可以在拉花的基础上画龙点睛。

图案类型较咖啡拉花丰富多样,像一般的卡通人物、物品等,都可以制作出来。

英国启动新3D打印研究计划

在3D打印相关研究中,大学、科学院等研究机构发挥的作用不可替代,各种学术研究人员和行业专业人士的协作也能够加速3D打印技术在未来的发展机会。近期,来自英国多所大学的研究人员已经建立了一个3D打印设计联盟,称为增材制造设计(DfAM)网络。 联盟创始成

Part 3 3D打印

咖啡的3D打印技术,是近几年比较流行的咖啡图案画法。

不仅可以打印各种卡通图案,还能把爱豆,自己的照片等都能打印在咖啡上。

只需选上一张心仪的照片,将咖啡杯放入打印机,不到1分钟,一杯属于你的3D打印咖啡便出炉了。不论是图案的丰富度,还是操作的简易度,咖啡3D打印技术都能最大限度地满足。

虽说这个技术可以让咖啡图案变得更加丰富有趣,但是同时也会让人觉得缺乏工匠精神,毕竟咖啡拉花原本就是一项讲究手上功夫的技术。

咖啡师一次次尝试过后做出的拉花图案,在赋予咖啡漂亮的图案,提高颜值的同时,也为人们贡献出口感独特,风味浓郁的咖啡,十分惹人喜爱。

>烘焙聊天室<

拉花、雕花、3D打印技术

都是咖啡作画的方式

那在这3种中

你们又最喜欢哪一种呢?

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凭空生产水 GE研发新3D打印设备

根据世界野生动物基金会的统计,全球有超过10亿人无法使用水,并且大约有27亿人正面临缺水问题,如何获得可饮用的水源成为全球关注的焦点。近日GE集团的研发部门就开始通过3D打印设备进行研究,以创造能够将空气转化为饮用水的便携式设备。 在研究人员和一些3

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